Gault & Millau artisan

La distinction « Michelin » est l’un des labels les plus prestigieux dans le monde de la gastronomie. Cependant, il existe d’autres distinctions similaires en France, notamment le « Guide des Croqueurs de Chocolat », qui récompense les artisans du chocolat d’exception. Mais en parlant de labels plus universels, comme le système des étoiles Michelin, il faut noter que le Guide Gault & Millau est également un équivalent très respecté, qui attribue des « couverts » aux meilleurs restaurants.

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Boulangerie Charles – L’authenticité du goût à Luzech

Située au cœur de Luzech, la Boulangerie Charles est une entreprise familiale où passion et savoir-faire se transmettent de génération en génération. Chaque jour, nous façonnons et cuisons une large gamme de pains artisanaux, du pain au levain au pain de seigle, en passant par des créations aux céréales, maïs et levain dur, pour satisfaire toutes les envies. Mais notre engagement ne s’arrête pas là ! Découvrez également nos pâtisseries gourmandes, nos viennoiseries dorées et croustillantes, ainsi que notre offre snacking pour une pause savoureuse à tout moment de la journée. Venez partager avec nous l’amour du bon pain et des saveurs authentiques !

Boulangerie Charles

Nos Compétences

Qualité

Chaque produit est fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir fraîcheur et saveur.

Boulangerie

Savoir-Faire

Un artisanat transmis de génération en génération pour des pains et pâtisseries d’exception.

Pâtisserie

Découverte de Saveurs

Une large gamme de pains spéciaux et de gourmandises pour éveiller tous les palais.

Viennoiserie

Passionné

Chaque jour, nous mettons tout notre cœur dans la création de produits authentiques et généreux.

Snaking

Entreprise Familiale

Une boulangerie où tradition et convivialité se mêlent pour offrir le meilleur du fait maison.

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Une nouvelle aventure gourmande à Luzech

Amoureux du bon pain et du savoir-faire artisanal, Charles Colin-Rohart a repris la boulangerie de Luzech avec l’ambition de perpétuer la tradition tout en y apportant sa touche personnelle. Originaire de Lille, il découvre Quercy lors de vacances d’été et tombe sous le charme de cette région. Après avoir obtenu son CAP de boulanger à 18 ans, il acquiert une solide expérience en tant qu’ouvrier boulanger avant de nourrir un rêve plus grand : ouvrir sa propre boulangerie. Séduit par le Lot et son art de vivre, c’est ici qu’il choisit de s’installer pour partager avec vous son amour du bon pain et des produits faits maison. Venez découvrir son univers, où qualité, passion et authenticité se rencontrent chaque jour au fournil !